martes, 16 de junio de 2015

Uña de Gato

La uña de gato es una liana trepadora de tronco leñoso y delgado que alcanza los 15 metros de altura. Crece en la Amazonía , a lo largo del flanco oriental de la cordillera de los andes , y se desarrolla mejor a alturas entre los 200 y 800 msnm. Su nombre común responde, como los de una treintena de especies vegetales , a las filosas espinas  curvas que presentan los tallos jóvenes y que la planta  utiliza para sujetarse a los árboles . Su nombre latino tomentosa se debe a las pequeñas pilosidades otomentos que, a manera de pelusa, recubren la superficie de sus hojas 
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Preparación :

  1. Hierva a fuego lento de 10 a 12 gr de corteza de uña de gato en un litro de agua durante 10 minutos.
  2.  Endulce con miel de abeja o azúcar al gusto y tomar.  

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